Klaro, gibt´s so ein leckeres Rezept (ist aber eher was für den Sommer):

Dazu benötigt Ihr:
Spaghetti
Strauchtomaten (große gehen auch, sind halt nicht so intensiv im Geschmack)
Frisches Basilikum
Schafs- oder Ziegenfrischkäse
Olivenöl
Knoblauch, Pfeffer nach Belieben

Die Mengen richten sich nach der Anzahl der Personen, probiert einfach aus wie es Euch am Besten schmeckt!


Die Zubereitung ist ziemlich einfach und es geht auch schnell.

Wenn Ihr frühzeitig plant dieses Gericht zu kochen, die Tomaten in kleine Würfel schneiden, den Basilikum (behaltet ein paar Blätter auf zur Deko) klein schneiden, in eine Schüssel geben, nach Belieben mit Knoblauch und Pfeffer würzen, einen kräftigen Schuss Olivenöl darübergeben und vermengen. Das Ganze gut durchziehen lassen (2-3h, es geht aber auch kurzfristig, dann zieht es halt nicht schön durch, schmeckt aber trotzdem).
Die Spaghetti mit einer Brise Salz kochen, währenddessen den Käse in kleine Würfel schneiden, und danach abschütten.
Nach dem Abschütten die Spaghetti wieder zurück in den Topf geben, die Tomatenwürfel mit dem Basilikum und dem Olivenöl dazugeben und vermengen. Das Ganze noch mal erhitzen und kurz vor dem Servieren den Käse dazugeben, gut durchrühren und in den Tellern schön anrichten.

Da können wir dann nur noch einen Guten Appetit wünschen

hi ich hätte da was einfaches schnelles. eignet sich aber eher zum frühstück oder für zwichendurch.

ich weis nicht wie man die nennt aber ihr braucht dazu:

Toast Scheiben (so viel wie ihr hunger habt )
Eier (halb so viele wie ihr toastscheiben habt)
salz
pfeffer
Öl ( olivenöl ist super)
Milch

Zubereitung:
Eier in eine große flache schüssel geben (sollte so gr0ß sein das eine toast scheibe reinpasst) und rühren. Ein schuß milch dazu, salz und pfeffer. gut durch rühren.
Pfanne heiß machen und öl dazu. Toast scheiben ganz in die Eier eintunken und vollsaugen lassen und am ende in der pfanne beidseitig anbraten lassen.

Man kann auch eine käse scheibe auf den toast legen wärend es in der pfanne ist.
guten appetit!!!

ganz easy und ganz lecker:

toastscheiben (anzahl eurem magen überlassen)
ketchup
käse (Gouda!! ganz wichtig)

ihr nemmt ne scheibe toast, dann ketchup drauf und dann den gouda (gibt ja diesen schnittkäse) und dann ab in die mikrowelle, bei 800 watt 70-80 sekunden, bis der käse geschmolzen ist und dann raus damit und rein in den magen, ABER VORSICHT HEISS!!! UND LECKER

alsp leckere sachen habt ihr da..muss man schon sagen

Original von Zwirndi
nur so mal: Ich esse diese Hoden Jürgen nicht, aber es ist ein lustiges rezept

ich nicht so,das arme lamm,ich würde das aber lieber mit männer machen die sich an kind und frau vergehen.aber der gedanke ist sehr OT,die kochanleitung auch....

gruss lammerofen

Original von canziz
[...]
das ganze nennen wir assi-toast
[...]

Der Assi-Toaster ist bei uns das Solarium, also sind wohl die Besucher im Solarium bei uns die Assi-Toasts!
Bleibt nur die Frage, was jetzt besser passt!


Muss ich bei Gelegenheit auch mal probieren, hört sich essbar an!

Original von yobislin

Original von canziz
[...]
das ganze nennen wir assi-toast
[...]

Der Assi-Toaster ist bei uns das Solarium, also sind wohl die Besucher im Solarium bei uns die Assi-Toasts!
Bleibt nur die Frage, was jetzt besser passt!


Muss ich bei Gelegenheit auch mal probieren, hört sich essbar an!

:D....klasse!

Na ja, kommt halt auf die Solarium-Besucher(innen) an, aber eigentlich meinte ich die Toasts!

[Blockierte Grafik: http://www.k-risma.de/pics_2006/mzee/risotto.jpg]

Hab letztens das hier gemacht ...

Ist ein Thymian-Risotto mit Schinken.

Zubereitung:
Risottoreis kochen (für 2 ordentliche Portionen oder 3 normale):
Im heißen Olivenöl Zwiebeln und Knoblauch andünsten und aufpassen, dass nichts braun wird. Dann den Reis (ca. 400g) dazugeben und kurz mit anbraten (30 Sek.) und das ganze dann mit Weißwein ablöschen (ein Glas). Dann nach und nach 1-2 Schöpfer Suppe von einem Liter (Gemüsebrühe) hinzugeben und bei mittlerer Hitze verdunsten lassen. Wenn die Suppe fast verdampft ist, die nächsten Schöpfer hinzu und so weiter bis zum Ende. Dann ordentlich (am besten frischen) Thymian hinzu und ein bisschen Butter und Parmesan oder Pecorino (frz. Hartkäse, ca. eine Hand voll).
Dann auf den Teller, Frischkäse (den körnigen), Schinkenstreifen (am besten San Daniele, wenn zu teuer, Schwarzwälder oder sowas) und noch ein paar Hobel von dem Käse drüber.
Schmecken lassen, passt auch perfekt zu Fisch, ist aber auch alleine satt machend, dann am besten mit leckerem Salat vorne weg.

Leckerer Salat:
- das ist mein absoluter Favorite im Moment -
Kartoffelsalat mit Avocado und Kresse
Kartoffeln kochen, dann in Stücke, oder besser Scheiben schneiden. Dann Avocadostücke hinzu und noch (frische) Brunnenkresse drüber - gibt's im Supermarkt in Schälchen, ich schneid immer mit Schere ein ganzes drüber. Ganz nach Geschmack und Verfügbarkeit noch Feldsalat hinzu, der Salat wird dann halt mehr.
Dressing: Öl-Zitronen-Dressing
Drei Teile Öl, ein Teil Zitrone. Am besten gelingen Dressing übrigens durch Schütteln. Dazu kann man entweder einen Dressingshaker kaufen oder ein ausgespültes Marmeladenglas nehmen (dann kann man den Rest des Dressings noch bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahren, wenn Milchprodukte wie Creme Fraiche oder so aber noch drin sind, höchstens zwei Tage!). Die Teile rein, würzen mit Salz und Pfeffer und dann ordentlich schütteln, auf dichten Verschluss achten!