Tut mir leid das sagen zu müssen, aber vergiss es. Mit Mac Bordmitteln ist erstmal gar nichts zu machen und es gibt auch wenig bis keine Software die bei HFS gelöschte Daten rekonstruieren kann. Ich meine noch etwas von einer Software die ca. 130$ kostet im Hinterkopf zu haben.

Ansonsten wird dir nichts anderes übrig bleiben als professionelle Hilfe anzufordern.

Jetzt kommt es darauf an, wie wichtig die Daten wirklich sind. Verdienst du damit dein Geld? Dann schließ die Platte auf keinen Fall wieder an einen Rechner an und setz dich mit einer Firma in Verbindung die sich auf sowas spezialisiert hat.

Wenn es "nur" private Daten sind, die "nur" emotionalen Wert für dich haben und du versuchen die Sachen selbst zu retten.

Die erste Möglichkeit, die mir einfällt würde mit Linux funktionieren, da gibt es einen Terminalbefehl, der lautet glaub ich "rsync". Damit kannst du Daten Bit für Bit kopieren. Dann hättest du erstmal ein Backup der gelöschten Platte mit dem du weiter arbeiten kannst.
An der Originalplatte würde ich erstmal nicht rumdoktern, sondern nur an der Kopie.

Mit Boardmitteln nicht.

Festplatte abklemmen und kommerzielle Software/ Dienstleister nutzen.

Schätze, dass es aber fast ausichtslos ist.

Vielleicht hilft diese Software.

prosoftengineering.com/products/data_rescue.php


mit der Demo kann man lt. Aussage schauen, was gerettet werden könnte. Dann kaufen. Diese Software kopiert dann alle Daten auf ein virtuelles Image auf einer anderen Platte.
Die muss natürlich genug Speicherplatz haben (mind. genausoviel wie die gecrashte Platte)

Bei einer Löschung verstehe ich die Rettungsmaßnahme.

Bei einer Formatierung hingegen ging ich bisher davon aus, dass die Daten auch physisch entfernt werden. Deswegen formatiert man ja auch eine Festplatte, bevor man einen Rechner verkauft. Das wäre ja fast sinnlos, wenn man die Daten wieder rekonstruieren könnte.

Ich bin also erstaunt und frage mich, wie ich die Daten vor der Weitergabe einer Festplatte wirklich 100% entfernen kann?

Wenn die Festplatte nur neu initialisiert (Formatiert) wird, wird in der Regel nur das Dateisystem neu geschrieben.
Die Daten selber sind immer noch auf der Platte.
Es sei denn, die Platte wird komplett mit Nullen überschrieben.
Die Wahrscheinlichkeit, je weniger die Platte mit Nullen überschrieben ist desto grösser die Möglichkeit, alte Daten wiederherzustellen.

Hatte schon mal einen ähnlichen Fall und deswegen würde mich interessieren, wie zufrieden der Threadersteller mit dem erstandenen Rescue-Programm ist. Solange die Festplatte nach der Formatierung wieder beschrieben und verwendet wurde, sollte es bei der Wiederherstellung eigentlich keine großen Probleme geben.