Das geht so einfach nicht. Mit ein paar ipfw-Befehlen kannst du es zwar sicher einrichten, dass verschiedene Programme über verschiedene Interfaces laufen, aber mehr Bandbreite bekommst du dadurch nicht. Früher oder später kommt doch alles über einen Router auf die selbe Leitung ins Internet. Ich glaube kaum, dass du (oder auch deine Schule) fürs WLAN und fürs Ethernet je eine eigene DSL-Verbindung hast.

Wenn das Problem durch einen vollen Upstream verursacht wird kannst du evtl. über Traffic Shaping etwas retten. Das müsste idealerweise dein Router machen, kann aber auch auf dem Mac mit ipfw konfiguriert werden. Wenn allerdings dein Downstream durch deinen Download voll ist und deswegen nichts anderes mehr durch kommt kann man leider überhaupt nichts machen.